Grappa, Likör, Gin - die Welt der Spirituosen
Bei der Destillation handelt es sich um ein Verfahren, bei der Flüssigkeiten mit verschiedenen Siedepunkten durch Erhitzung, Verdampfung und anschließender Kondensation voneinander getrennt werden. Bei der periodischen Destillation werden Brennvorgänge in nachfolgenden Vorgängen gebrannt. Beim ersten Brennen wird ein Alkoholgehalt von 30 bis 40 % erreicht.
Aus diesem Rohbrand wird dann im Pot-Still-Verfahren ein Feinbrand erzeugt, dessen Herz weiterverarbeitet wird und einen Alkoholgehalt von ca. 70% aufweist. In manchen Fällen erfolgen weitere Brennvorgänge. Die periodische Destillation werden für die meisten Brände, Calvados, Whiskeys usw. angewandt Bei der kontinuierlichen Destillation wird der Brennvorgang nicht unterbrochen. Die Destillation erfolgt in miteinander verbundenen Säulen, in denen ein Destillat mit einer Reinheit bis zu 97 % Alkohol entsteht. Dieses Verfahren wird sowohl bei destilliertem Wasser angewandt, also auch bei Cognac und Armagnac. In unserem Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an ausgesuchten Spirituosen.
Obstbrände, Korn, Wodka und Tresterbrände
Zu den reinen Bränden gehören Obstbrände, Korn, Wodka, Schnaps und Tresterbrände wie Grappa und Marc. Beim Genever oder Gin werden Wacholder und weitere Botanicals eingemaischt, beim Whiskey oder Whisky sind es Getreide, die vorher gemälzt werden und so einen charakteristischen, torfigen Geschmack erzeugen. Bei Rum und Cachaca wird Zuckerrohr als Grundmaterial verwendet, während man beim Tequila oder Mezcal die vergorene blaue Agave nutzt. Diese Erzeugnisse werden häufig klar und ohne Veredelung in Holzfässern abgefüllt.
Anders verhält es sich bei Whiskeys, dunklen Rumsorten oder Weinbränden wie Armagnac oder Cognac. Hier entscheiden nicht zuletzt die Länge der Lagerung und die Wahl der Fässer über die Güte des Endprodukts. Hawesko hat für Sie die besten Spirituosen herausgesucht. Diese können Sie ganz leicht ergänzend zu Ihrer Weinbestellung im Online-Shop bestellen, wenn es einmal etwas anderes sein soll.
Whisky
Das „Wasser des Lebens“ (uisce beatha) nannten ihn die Iren einst. Als wäre dies eine Prophezeiung gewesen, trat der Whisky seinen Siegeszug über die Welt an. Ausgehend von Großbritannien, verbreitete er sich mit der Besiedlung Amerikas schnell über den neuen Kontinent. Wenn Getreide mit den geeigneten Hefepilzen vermischt wird, entsteht nach der Gärung ein stark alkoholisches Getränk. Rauchig oder torfig – je nach Lagerungszeit und Wahl der Fässer – kann Whisky seinen ganz individuellen Geschmack annehmen. Die meistkonsumierte Spirituose der Welt zeigt sich dabei in den unterschiedlichsten Facetten. Scotch, Malt oder Bourbon – was ist Ihre Wahl?
Noch immer gelten Irland und die USA als wahre Heimat des Whiskys. Aber in unserem Shop finden sich mittlerweile auch Getreidedestillate für anspruchsvolle Genießer aus Deutschland. Der echte Genießer schmeckt sofort, aus welcher Getreideart ein Destillat produziert wurde, und kann stundenlang über die einzelnen Geschmacksnuancen, von Honigsüße über Würze bis hin zu zarten Noten, philosophieren. Als Whisky-Fan sind Sie bei uns an der richtigen Adresse, denn hier können Sie mit wenigen KIicks Preisspannen, Geschmack oder Bewertung als Auswahlkriterien festlegen. Dann kommt Ihre Bestellung direkt aus den Highlands, Kentucky oder Speyside zu Ihnen nach Hause. Legen Sie mit unseren Whiskysorten den Grundstein für Genuss und neue philosophische Gespräche.
Gin
Ob ein ginloses Leben wirklich sinnlos ist, darüber könnte man streiten. Dem Erfolg dieser Spirituose nach scheint es zumindest so. Der farblose Gin wird aus Getreide oder Melasse gewonnen. Seinen besonderen Geschmack erhält er durch die Beisetzung von Kräutern wie Wacholder und Koriander. Als Ergebnis bietet sich ein einmaliges Geschmackserlebnis. Der Gin ist daher mittlerweile aus keiner gut bestückten Bar mehr wegzudenken. Ob pur oder als Grundlage für zahlreiche Cocktails wie Martini, Gin Tonic oder Gin Mule: Gin ist ein fester Bestandteil des Nachtlebens. Ursprünglich kommt dieses alkoholische Getränk aus den Niederlanden. Die Aromatisierung mit Kräutern inspiriert heute Destillen weltweit immer wieder zu neuen Kreationen. Die Zugabe von Orangenschalen, Ingwer oder Muskat ist da erst der Anfang.
In unserem Online-Shop können Sie über das Menü ganz einfach bestimmen, in welcher Preisklasse sich Ihr Lieblingsprodukt befinden soll oder welches Ursprungsland Sie sich wünschen. Wir können zwar nicht dafür garantieren, dass Sie beim Genuss dieser Spirituose den Gin des Lebens finden, aber unser Service bringt Ihnen andere Vorteile: Lieferung bis an die Haustür, kostenloses Rückgaberecht bei Nichtgefallen und eine riesige Auswahl an neuen Sorten zum Ausprobieren. Überraschen Sie Ihre Freunde bei der nächsten Party doch mit Gin-Cocktails oder genießen Sie diese Spirituose pur, um die feinen Kräuter-Aromen herauszuschmecken. Alkoholfreier Gin ist ebenfalls auf dem Vormarsch, auch hier haben wir eine kleine aber feine Auswahl für Sie.
Rum
Mit Rum ist das Karibikfeeling meist nicht weit, denn dieses alkoholische Getränk ist in warmen Gefilden zu Hause. Aus Zuckerrohr oder Melasse entsteht eine Spirituose mit einem Mindestalkoholgehalt von 37,5 Prozent. Damit lässt sich ordentlich Tumult und Aufruhr machen, was dem Rum (vom englischen „rumbullion“) seinen Namen gab. Längst ist er von Süd- und Mittelamerika, Australien, der Karibik, Indien und anderen Lieblingsurlaubsländern der Deutschen bis nach Europa gewandert. Er dient als Grundlage zahlreicher Cocktails, aber wird von Genießern auch pur geschätzt. Die Wahl des richtigen Fasses und die Lagerungszeit haben einen großen Einfluss auf die Qualität des Rums. In unserem Sortiment finden Sie eine große Geschmacks- und Stilvielfalt vom weißen, jungen Rum bis hin zum Dark Rum, der viele Jahre gereift ist.
Noch heute kommen die besten Rumsorten der Welt aus der Karibik, Afrika und Südamerika. Überzeugen Sie sich von vollmundigem Geschmack, harmonischer Würze oder milder Note. Rum-Liebhaber genießen Ihr Getränk bei Zimmertemperatur, um die volle Aromen-Vielfalt erschließen zu können. Egal, ob für Cocktails an der eigenen Bar oder pur, unsere Rumsorten werden Ihnen bequem nach Hause geliefert. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Gaumenfreuden und holen Sie sich das Urlaubsgefühl von Sonne, Strand und Meer direkt nach Hause.
Ihre Lieblings-Spirituosen online kaufen
Kaufen Sie Ihre Spirituosen günstig im HAWESKO Online-Shop. Bestellen Sie aus unserem großen Sortiment aus ausgewählten Spirituosen und Wein ganz bequem von zu Hause. Wir liefern Ihnen Ihre Weine und Spirituosen bis an Ihre Haustür. Einfach online Kaufen, bis zur Haustür liefern lassen und genießen. Die Welt der Spirituosen ist so vielfältig wie die Geschmäcker. Als Liebhaber von geistigen Getränken (lateinisch. Spiritus = Geist) sind Sie bei uns genau richtig. Wir bieten ein großes Sortiment der alkoholischen Flüssigkeiten, die beim Destillieren von pflanzlichen Erzeugnissen entstehen. Die leckeren Ergebnisse haben einen Mindestalkoholgehalt von 15 Prozent. Unsere Spirituosen kommen aus der ganzen Welt: Reisen Sie um den Globus mit einem grenadischen Rum, einem irischen Whisky, einem spanischen Sherry, Wodka aus Schweden, Eierlikör, Limoncello oder einem mexikanischen Tequila.
Wählen Sie aus einer unserer zahlreichen Kategorien und entscheiden Sie, woher Ihre Spirituose kommt, aus welchem Jahrgang sie stammen soll und welche Preisspanne infrage kommt. Unsere Vorauswahl hilft Ihnen dabei, die richtige Spirituose ganz nach Ihrem Geschmack zu finden. Sie können auch die Farbe oder die Rebsorte als Kriterien festlegen. Außerdem hilft Ihnen unsere Kundenbewertung dabei, die Produkte zu finden, die bereits mit vier oder fünf Sternen ausgezeichnet sind. Übrigens haben wir auch günstig alkoholfreie Getränke als Alternativen zu z. B. Gin im Angebot.
Bestellen Sie ganz bequem von zu Hause aus und lassen Sie sich Ihre Lieblingsspirituosen einfach liefern. Profitieren Sie dabei von regelmäßigen Hawesko-Angeboten und unserem Service. Wenn Ihnen eine Spirituose einmal nicht zusagt, bieten wir Ihnen eine kostenlose Rückgabe an. Wir wollen, dass Sie voll und ganz zufrieden sind und das perfekte geistige Getränk für Ihre Ansprüche genießen können. Die Passenden Spirituosengläser haben wir auch im Sortiment.